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莎士比亚在《罗密欧与朱丽叶》中有一句名言：“名字重要吗？玫瑰就算不叫玫瑰，芬芳依旧。”然而对于台“教育部长”潘文忠来说，马铃薯如果不叫马铃薯，而叫作土豆，就变成了足以吃死人的“毒药”。近日，岛内就掀起一场“土豆风波”，舆论纷纷为“大陆土豆”感到委屈。

康轩文教出版的生物课本中，一幅三格漫画向学生强调学名的重要性。学生A说：“上周末跟家人去餐厅吃到一道糖醋土豆丝，超好吃的。”学生B疑惑地问：“什么？土豆那么小又硬，怎么切丝啊？”学生A回答：“啊？土豆很大颗啊？我说的土豆跟你说的土豆是同一种吗？”旁边的解说栏注明：“马铃薯、花生都常被称为土豆，但两者是不同的物种。”课本因使用“土豆”一词而被绿营猛批“被统战”，潘文忠表示，“我们的土豆是指花生”，还惊讶地声称“台湾教科书怎么可能用中国用词？”随后康轩文教表示，“对于教科书用词引发舆论争议，深感抱歉”。

不过有岛内网友发现，台“教育部”重编版字典也写着“土豆是马铃薯”。潘文忠19日则辩解称，“教育部”辞典有两大类，重编版本被用于学术研究，简编版本则专门供出版社和中小学生使用。

连日来，岛内舆论都在为大陆土豆叫屈。国民党前“立委”蔡正元19日称，马铃薯和花生都是16世纪后被西班牙人和葡萄牙人从南美洲带到亚洲的作物，其中马铃薯原产于秘鲁和玻利维亚，因为长得像中国古代的马铃，所以被福建人称为马铃薯，这种作物在大陆东北则被称为土豆，在华北被称为山药蛋，在长江流域被称为洋芋。花生原产于秘鲁和巴西，传到大陆后被称为花生、地豆、长生果等，该作物在福建被称为土豆，在广东则被称为番豆。蔡正元反讽道，花生、马铃薯的称呼都是大陆人取的，民进党应该全部禁止，也不应该称自己是台湾人，要改称“土豆人”，这样才能彰显自己“又土又逗”。桃园市议员黄敬平也举例称，火鸡在美国叫turkey，在土耳其叫hindi，但火鸡的学名世界上只有一个，叫meleagris。他感叹，包括潘文忠在内的一些绿营人士对“土豆”进行政治化解读和攻击，而不去正视岛内民生需求匮乏、“外交”溃败以及经济增长困境等诸多实际问题。

台“中华语文教育促进协会”理事长段心仪表示，原本她以为康轩的课本是直接把马铃薯称为土豆，与台湾习惯不符，但看了课文后发现，只是介绍各地不同称呼方式，出版社没有错。她认为，化解两岸交流可能产生的误解，是教育本来就该做的事，“两岸虽然使用同样语言，但有时同一字词意思天差地别，像‘窝心’在台湾是指贴心，在大陆则指让人不舒服，容易让人误解”，为了减少误会，反而应该适当让台湾学童知道对岸用语。

除了“土豆”“窝心”外，两岸还有很多词汇含义不同，如“下海”，在大陆一般指经商，但在台湾指从事色情行业。岛内资深教育工作者赛夏客19日撰文称，自从两岸通婚、通航、通商以来，语言文化像长着翅膀似的飞来飞去，让彼此有互相欣赏与学习的机会，不至于让台湾人困在小岛上坐井观天，没想到执政党官员一牵涉到对岸的人情世故就抓狂，“只要不是伤风败俗或不堪入目的言语字眼，执政者又何必弃如敝屣？”台北市议员游淑慧则表示，“闺蜜”也是大陆的用法，但现在台湾人经常用，还有网红、学霸等，这些都是大陆的用法，但台湾人认为很传神，也开始用这些词汇。

“土豆没错，错的是‘教育部’欠缺文化包容”，《联合报》19日以此为题批评道，民进党官员指鹿为马，大搞泛政治化，是对号称“多元包容”的台湾最大的讽刺。