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三角蚌能吃吗?

来源:南方养生网    时间:2023-08-10 19:11:23

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(资料图片仅供参考)

三角蚌能吃。

三角帆蚌俗称河蚌、珍珠蚌、淡水珍珠蚌、三角蚌。淡水双壳类软体动物,属瓣鳃纲、蚌科、帆蚌属。广泛分布于湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等省,尤以我国洞庭湖以及中型湖泊分布较多。壳大而扁平,壳面黑色或棕褐色,厚而坚硬,长近20厘米,后背缘向上伸出一帆状后翼,使蚌形呈三角状。后背脊有数条由结节突起组成的斜行粗肋。珍珠层厚,光泽强。铰合部发达,左壳有2枚侧齿,右壳有2枚拟主齿和1枚侧齿。雌雄异体。

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